Descriptif
Craquez pour l’onctuosité d’une authentique crème glacée italienne !
Délice de notre enfance, la crème glacée italienne, riche en goût, aérienne, pauvre en sucre et en matières grasses, est un plaisir pour nos yeux et nos papilles.
Grâce à DOLCE Gelati, redécouvrez le goût, la richesse des arômes et la texture subtile d’une authentique crème glacée italienne qui réjouira les petits comme les grands.
Nos crèmes glacées sont faites de produits naturels, à bases de lait et de crèmes fraîches français et italiens, de gommes et conservateurs naturels d’origine végétale.
Parmi les saveurs proposées on trouve la fleur de lait, la vanille, le chocolat, la fraise, la pistache, le citron, la mangue, et d’autres parfums que vous pouvez créer avec notre base neutre Fleur de lait, les parfums
Nutella, Kinder Bueno, Noisette, Café, Caramel au Beurre Salé et…
Grace a cette formule vous pouvez laisser libre vos créations !
Les produits
Nos crèmes glacées sont constituées :
- de 70% de lait frais et de crème de lait,
- de fruits issus de l’agriculture locale,
- de stabilisateurs naturels d’origine végétale,
- d’arômes naturels,
- et sont garanties sans conservateur artificiel et sans gluten.
Leur conservation est de 12 mois à température ambiante et à conserver après ouverture jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
Nos sorbets sont constitués de 30% de fuits, d’eau, de sucre et d’additifs d’origine naturelle.
Nos cornets sont fabriqués de manière artisanale à partir de produits naturels et végans.
Nous vous proposons en supplément toute une gamme de toppings tendances.
L’équipement
Nous vous fournissons des machines à glaces italiennes et sorbets fabriquées en Italie, de la marque Gelmatic, réputées pour leur robustesse et leur fiabilité. La durée de vie constatée de nos équipements est à ce jour de 15 ans.
En cas de panne, nous nous engageons à intervenir sous 24h si votre entreprise se situe à 300km ou moins de nos locaux, et sous 48h au-delà en vous fournissant gracieusement une machine de remplacement.
Nos machines disposent de :
- Châssis démontable,
- Refroidissement à air,
- Système à gravité et à pompe,
- Système de contrôle GTECH ECOS,
- Réglage de la dureté.
Avantages
En choisissant les crèmes glacées et sorbets DOLCE Gelati, vous adoptez une formule clé en mains, claire et sans surprise, satisfaisant vos envies et celles de vos clients. Nous vous fournissons :
- L’équipement mis à disposition d’avril à octobre,
- Les crèmes glacées et sorbets, sous formes de bibs d’une contenance de 5l (10l pour la fleur de lait),
- Des parfums variés et à la carte de glaces (vanille de Madagascar, fraise, chocolat, pistache, café, caramel beurre salé…) et sorbets (mangue, passion, citron, fraise, cerise, pomme verte, et autre parfums personnalisés sur commande…),
- Des cornets gaufrés artisanaux et végans (simple, double ou big), fabriqués à partir de produits naturels,
- Des toppings savoureux et tendance : éclats de caramel, perles aux trois chocolats, mini marshmallow, crunch pépites de chocolat, smarties pépite de chocolat, perles multi, spéculoos concassés,
- Le service après-vente.
Nos engagements
