DOLCE Gelati

BC 151 HTP

Réf: GELMATIC-BC151HTP

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Machine un parfum de comptoir avec traitement thermique (GTECH HT), à pompe, avec technologie INCODIS 2.0, pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés.

À partir de 11990,00 € HT

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GELMATIC

BC 151 HTP

Avec la BC 151 HTP, une solution innovante et performante pour vos besoins en crème glacée !

Découvrez la machine à crème glacée BC 151 HTP, une innovation alliant design moderne et efficacité. Ce modèle est conçu pour offrir une utilisation facile et hygiénique, tout en garantissant une qualité optimale de la crème glacée. Respectueuse de l'environnement, elle répond aux standards écologiques tout en assurant une performance de haut niveau.

  • Smart Placement : Conception intelligente avec des dimensions adaptées à vos espaces, système de condensation optimisé, et compteurs de portions intégrés pour une gestion efficace.
  • Facilité d'utilisation : Technologie GTECH INCODIS 2.0, capteur de niveau et photocellule.
  • Hygiène : Cuve réfrigérée, système GTECH HT, couvercle sécurisé et kit de nettoyage pour un entretien facile et une hygiène parfaite.
  • Qualité de la crème glacée : Cylindre à détente directe, agitateur SF2 et système de production à pompe pour une texture de crème glacée incomparable.
  • Respect de l'environnement : Gaz respectueux de l'environnement et des performances productives qui optimisent la consommation d'énergie.

Pourquoi choisir cette machine ?

BC 151 HTPLa BC 151 HTP se distingue par son efficacité énergétique, son respect de l'environnement et sa facilité d'entretien.

Sublimez vos créations avec les Crèmes Glacées DOLCE ! Optimisez les performances de votre machine à glace italienne et régalez vos clients avec la qualité exceptionnelle des Crèmes Glacées DOLCE. Une texture parfaite, un goût irrésistible : le duo gagnant pour un succès garanti !

Informations

Caractéristiques

Type d’installation
Comptoir
Type
Top load
N. parfums
1
Alimentation cylindre
Pompe à engrenages
Commande
GTECH Incodis 2.0
Capacité cylindre
1.7 L
Capacité cuves
9.8 L
Dimensions
815 × 456 × 688~710 mm
Poids
121~126 Kg
Productivité horaire
22 Kg/h
E.g. 4 servings in 1 min – 100g each
Capacitè d’intensité maximum
Max 6 servings in 60″ – 100g each – Recovery time 40″
Max Remplissage
Max 450g – Délai de récupération 50″
Condensation
Air, Eau
Gaz réfrigérant
R452A
No of compressors
1     4900 BTU/h

Consommations

F.L.A.
Max current
Puissance (W):
Max fuse size
1~ 220-240V 50Hz  AIR:
13 A
2712 W
15 A
1~ 220-240V 50Hz  EAU:
13 A
2700 W
15 A
1~ 208-230V 60Hz  EAU:
12 A
2530 W
15 A
1~ 208-230V 60Hz  AIR:
12 A
2600 W
15 A
3N~ 380-415V 50Hz  AIR:
4 A
2574 W
15 A
3N~ 380-415V 50Hz  EAU:
4 A
2574 W
15 A
3~ 208-230V 60Hz  EAU:
6 A
2700 W
15 A
3~ 208-230V 60Hz  AIR:
7 A
2600 W
15 A

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Smart placement

  • DESIGN
  • DIMENSIONS
  • CONDENSATION
  • COMPTEUR DE PORTIONS
  • LEVIERS À FERMETURE AUTOMATIQUE
  • MATÉRIAUX ET CONCEPTION
  • RÉGLAGE DE LA CONSISTANCE

Hygiène

  • CUVE RÉFRIGÉRÉE
  • GTECH HT
  • COUVERCLE
  • KIT DE NETTOYAGE

Respect de l'environnement

  • GAZ
  • PERFORMANCES PRODUCTIVES

Facilité d'utilisation

  • GTECH INCODIS 2.0
  • CAPTEUR DE NIVEAU
  • PHOTOCELLULE

Qualité de la crème glacée

  • CYLINDRE À DÉTENTE DIRECTE
  • AGITATEUR SF2
  • SYSTÈME DE PRODUCTION À POMPE
  • MIXEUR STANDARD

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